В навечерието сме на един от най-обичаните български празници – Трифон Зарезан. Но в някой райони и населени места празникът вече започна.
Ден преди 14-ти февруари, винарска изба „Стема“ в Старосел прие своите гости, които се стекоха от всички краища на страната, за да направят символичното зарязване на лозите и да се включат в колоритните тържества. Както си му е редът, най-голямата група беше от Пловдив. Художници, скулптори, журналисти, адвокати, музиканти, медици, писатели и представители на много други професии, пристигнаха още от сутринта в гостоприемната винарна на Захари Захариев. В купона се включиха художниците Матей Матеев, Снежана Фурнаджиева, Михаела Иванова, Жорж Трак, както и други любители на гроздовия еликсир.
Собствениците на винарната се прекръстиха, взеха косерите и отрязаха по три пръчки от асмата. Ритуалното зарязване беше последвано от традиционните за българските ширини пищни трапези и изобилна винена дегустация.
Вината бяха много и най-разнообризни като видове, сортове и години, но „гвоздеят“ на винарната бе превъзходният бял пелин, направен от 48 вида билки и плодове, придали му невероятен вкус и аромат.
Дойде ред и на кукерите от Карлово, които направиха празника още по-пищен и впечатляващ.
Конушенската група и неповторимите гласове на солистките Елена Чаушева и Таня Досева, забавляваха гостите през целия ден.
В края на празника, всички присъстващи се хванаха на хорото, като най-активен се оказа скулпторът Цвятко Сиромашки, който само преди месец претърпя сериозна операция на двете тазобедрени стави. Гости на тържеството във винарна „Стема“ беше и част от екипа, направил уникалната операция. Колегите на д-р Венцислав Димов, завеждащ отделението по ортопедия в СБАЛ „Полимед“, в което работят най-големите специалисти в България в областта на ортопедията – ендопротезиране на тазобедрени и коленни стави, също бяха сред най-дейните участници в танците и песните. Гласовите данни на колежките на д-р Димов се оказаха толкова сериозни, че самата Елена Чаушева преотстъпи микрофона си и стана беквокал.
Купонясването беше шумно и весело, а преживяването, незабравимо!
Утре, 14 февруари, празниците продължават!
Нека Свети Трифон даде здраве и берекет на всички!
